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Vous recherchez un partenaire dans le domaine de la qualité et de l’analyse produit ?

PROTEC GROUP vous accompagne sur toute la chaîne de vos besoins de la veille règlementaire au conseil, du prélèvement à la logistique et de l’analyse au traitement de vos données. Nos équipes accompagnement vos démarches qualité pour vous permettre de répondre à la complexité réglementaire : qualité, agréments, formation.


PROTEC CONSULTING :

Nos équipes vous aident  à la mise en place de procédures pour analyser sur site, les points critiques du nettoyage ou des bonnes pratiques de fabrication et vous accompagnent dans la résolution des problèmes de contamination

  • Audit
  • Diagnostic des besoins d’analyse
  • Aide sur la réglementation
  • Formation
  • Mise en place de dossiers d’agréments
  • Procédures HACCP
  • Mise en place du Plan de Maitrise Sanitaire

PROTEC ANALYSIS : Laboratoires d'analyse

Nos équipes sont formées pour mettre en place une stratégie de prélèvement et vous proposer de conseils personnalisés répondant à vos besoins. L’acheminement des échantillons est assuré par un transporteur spécialisé et la logistique sécurisée par un système de suivi informatisé des colis.

 

laboratoire-analyse-agro-alimentaire de PROTEC GROUP

 

Selon vos besoins, nous assurons les prélèvements des échantillons dans des conditions stériles. Nous sommes aussi en mesure de former une personne de vos équipes pour vous garantir un maximum d’autonomie. Nos procédures de prélèvement et de logistique sont accréditées COFRAC.

  • Logistique des échantillons
  • Prélèvement
  • Analyses bactériologiques
  • Analyse physico chimique
  • Contrôles des surfaces afin de vérifier le nettoyage et la désinfection
  • Recherche spécifique du Ecoli O157H7
  • Recherche légionelles
  • Analyses de la potabilité de l’eau

PROTEC DIGITAL

Les processus, du prélèvement à la livraison des données d’analyse sont digitalisés. Les données relatives aux échantillons (DLC, Température, Date de production) sont collectées et reportées sur le rapport d’analyse disponible en ligne et conservé dans le temps. Vous être en mesure d’accéder à vos résultats à n’importe quel moment de la vie du produit.

Par son avance sur les process digitalisés et la mise à disposition de bases de données des résultats on line, Protec vous garantie une traçabilité totale « De la Fourche à la fourchette ».

Par ailleurs, notre pôle digital a mis au point une application, KOOKLIN, pour faciliter et dématérialiser la démarche sanitaire HACCP. www.kooklin.fr

Kooklin est simple et pratique. Pour les petites, comme pour les grandes entreprises, Kooklin s’adapte à tout type d’établissement et simplifie le quotidien dans la gestion de la sécurité alimentaire.

Kooklin Application HACCP Groupe Protec

CERTIFICATIONS

Le niveau d’exigence qualité que nous impose le référentiel ISO 17025 et l’accréditation COFRAC (portée disponible sur www.cofrac.fr, Accréditation N° 1-1721, Essais), assurent à notre clientèle une qualité d’analyse optimale et professionnelle. Notre laboratoire de Mazamet, est agréé par le ministère de l’environnement.

Notre engagement de qualité se traduit également par :

  • une traçabilité globale et complète
  • des auto contrôles internes et fréquents
  • un maintien de compétences techniques validées par des essais inter laboratoire
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